日程
1日目
（土） |
【午前】各自で成田空港、関西空港、中部空港よりブリュッセル空港へ。
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【夕方・夜】ブリュッセル国際空港に到着。
当社現地スタッフがお迎えします。
スタッフとともに専用車でホテルへ。
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ブリュッセル泊
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2日目
（日） |
 グランプラス © TVL 【午前】9:00 ブリュッセル市内観光
グランプラス広場（世界遺産）、ブリュッセルの胃袋と呼ばれるレストラン街イロ・サクレ、ブリュッセル最年長市民の小便小僧、ブリュッセルの山の手地区サブロン広場（骨董市）を訪れます。
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 ヴィタメールカフェ © Wittamer 【午後】12:00 昼食はベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」本店のヴィタメールカフェで。
13:30 昼食後、ブリュージュにあるベルギー国立スペルマリー料理学校へ専用バスで向かいます。
15:00 スペルマリー料理学校に到着。
寄宿舎にチェックイン。
学校内の施設案内。
 マルクト広場 © TVL 17:00 ブリュージュ市内観光
聖母教会、ダイヴァー運河、聖血礼拝堂、市庁舎、マルクト広場などをご案内。
有名レストランやチョコレート店もご紹介します。
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【夕方】夕食は市内のレストランで。
夕食後、スペルマリー料理学校の寄宿舎へ戻ります。
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食事：朝昼夕 ブリュージュ泊
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3日目
（月） |
 スペルマリー料理学校 【午前】学校内食堂で朝食。
9:00 スペルマリー料理学校にて料理研修開始。
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【午後】14:30料理研修と昼食（ご自身で作った課題メニューを校舎内のレストランでお楽しみ下さい）終了。
その後はフリータイム
各自でブリュージュでの散策やショッピングをお楽しみ下さい。
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【夕方】夕食は各自で。市内にたくさんのレストランがあります。
ご心配な方は当社スタッフがご案内します。
各自でスペルマリー料理学校の寄宿舎へ。
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食事：朝昼 ブリュージュ泊
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4日目
（火） |
スペルマリー料理学校 【午前】学校内食堂で朝食。
9:00 スペルマリー料理学校にて料理研修開始。
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【午後】14:30料理研修と昼食（ご自身で作った課題メニューを校舎内のレストランでお楽しみ下さい）終了。
その後はフリータイム
各自でブリュージュでの散策やショッピングをお楽しみ下さい。
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【オプション】当社では以下のオプションをご用意しております。
 グラスレイ © TVL ゲント市内観光
日本語ガイドとともに専用バスでゲントへ。
フランダース地方の田園風景を楽しみながら中世の町の中央に到着。
下車後、有名な聖バーフ大聖堂や世界遺産の鐘楼を訪問し、グラスレイ運河付近を散策します。
その後ゲントを17:30に出発し、スペルマリー料理学校に18:30頃到着。
時間：14:30--18:30
料金：8,000円（『神秘の子羊』鑑賞代金込み）
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食事：朝昼 ブリュージュ泊
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5日目
（水） |
【午前】学校内食堂で朝食。
9:00 スペルマリー料理学校にて料理研修開始。
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【午後】14:30料理研修と昼食（ご自身で作った課題メニューを校舎内のレストランでお楽しみ下さい）終了。
その後はフリータイム
各自でブリュージュでの散策やショッピングをお楽しみ下さい。
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【オプション】当社では以下のオプションをご用意しております。
 オステンド © TVL ダムの村とオステンド
日本語ガイドとともに専用バスでブリュージュの旧外港で運河の美しいダムの村へ。
到着後、散策します。
その後北海に面した港町オステンドを訪問、港とカジノ付近の砂浜などを散策。
その後オステンドを17:30に出発し、スペルマリー料理学校に18:30頃到着。
時間：14:30--18:30
料金：6,500円
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食事：朝昼 ブリュージュ泊
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6日目
（木） |
【午前】学校内食堂で朝食。
9:00 スペルマリー料理学校にて料理研修開始。
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【午後】14:30料理研修と昼食（ご自身で作った課題メニューを校舎内のレストランでお楽しみ下さい）終了。
その後はフリータイム
各自でブリュージュでの散策やショッピングをお楽しみ下さい。
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【オプション】当社では以下のオプションをご用意しております。
 アントワープ市庁舎 © TVL アントワープ市内観光
日本語ガイドとともに専用バスでアントワープへ向かいます。
到着後、ウィーダの小説『フランダースの犬』の舞台となった聖母大聖堂、アントワープ市庁舎、マルクト広場などを訪れます。
その後アントワープを18:30に出発し、スペルマリー料理学校に20:00頃到着。
時間：14:30--20:00
料金：8,000円
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食事：朝昼 ブリュージュ泊
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7日目
（金） |
【午前】学校内食堂で朝食。
9:00 スペルマリー料理学校にて料理研修開始。
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【午後】14:30料理研修と昼食（ご自身で作った課題メニューを校舎内のレストランでお楽しみ下さい）終了。
その後はフリータイム
各自でブリュージュでの散策やショッピングをお楽しみ下さい。
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【オプション】当社では以下のオプションをご用意しております。
 マノワール・スタウフェンベルグ © Manoir Stuivenberg 星付レストランでのディナー
ブリュージュ郊外で3兄弟が運営するミシュラン1星レストラン「マノワール・スタウフェンベルグ」でフランス料理のフルコースディナーをお楽しみ下さい。
時間：18:30--22:00
料金：18,000円（お飲物代は含まれていません）
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食事：朝昼 ブリュージュ泊
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8日目
（土） |
【午前】専用車でブリュッセル国際空港へ。
当社スタッフがチェックインをお手伝いします。
各自で成田空港、関西空港、中部空港へ。
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食事：朝
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9日目
（日） |
【午前】成田空港、関西空港、中部空港に到着。
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| 日程表内の表記時間は、現地事情により変更になることがございます。 |
| 注：当社の他のコースの方と一部ご一緒になる場合があります。 |
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このコースをお薦めします！
ベルギー・フランダース政府観光局後援
このコースのポイント
テーマのある旅
ブリュージュにあるベルギー国立スペルマリー料理学校の寄宿舎（ホテル並みのレストランと部屋）に滞在して研修を行います。
9日間のプログラムですが、ご希望で2週間または3週間のコースもご用意できます。
20名様限定
各コースとも定員限定20名様まで。料理研修は日本語通訳付、研修中は当社スタッフが御世話します。
証明書発行
研修終了後、ベルギー国立スペルマリー料理学校より研修証明書が発行されます。
オプション
ブリュージュご滞在の研修期間中にゲント、北海、アントワープ、星付レストランなどを訪れる各種オプションをご用意しております。
旅行代金
| 2010/7/3, 10, 17 |
216,000円
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ご希望で2週間または3週間のコースもご用意できます。
2週間（7/3,10出発）360,000円
3週間（7/3出発） 498,000円 |
【注】航空料金と空港税は代金に含まれておりません。
各自で手配をお願いいたします。
航空券ご購入についてのご相談は無料にてお受けいたします。
ご宿泊はツインベースとなります。
1人部屋ご利用
48,000円追加
ツインルームのシングルユースとなるので広く使えます
食事・催行人員など
食事
朝7回、昼6回、夕1回
【注】8日目のご出発が早朝の場合、朝食が出ないことがあります。その場合も料金に変更はありません。事前にお知らせします。
最少催行人数
15名様より催行
添乗員
同行しません。7/3は当社スタッフが出発しますので同行はできますが、添乗員としてではありません。
利用ホテル
ブリュッセル
ノボテル・ブラッセルズ・オフ・グランプラス、ノボテル・ブラッセルズ・センター・トゥール・ノワール
ブリュージュ
ベルギー国立スペルマリー料理学校寄宿舎
（ホテル並みのレストランと部屋：各部屋ともバスまたはシャワールーム、トイレ、ヘアドライヤー、ミニバー、TV、インターネット回線完備）
調理用具の販売
ご希望により、調理用具やエプロンなどはスペルマリー料理学校のものを購入いただけます。
ベストとエプロンについてはご参加前に希望サイズを当社へお知らせ下さい。
キッチンベスト 6,200円
キッチンエプロン 2,800円
包丁 8,300円
ペティナイフ 4,800円
コルク抜き 2,400円
お申し込み
お申し込みには以下の旅行申込書をダウンロードしてご利用下さい。
直接ご記入の上、電子メール添付またはファクスにて当社へお送り下さい。
PCによる直接入力でも手書きでも結構です。
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